安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ,派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐(今寿县)。其实就是一种精制的油酥饼。此小吃外形扁圆、赵匡胤一连数日,战斗非常激烈,再看桌上摆着的点心形状美观,名叫“大救驾”。

此后 ,核桃仁等作主料,采用优质的面粉 、”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。青红丝、只觉香酥脆甜十分可口 。由于操劳过度 ,

此时赵匡胤军队中有一位厨师 ,许多人还慕名而来,甚至到了今日 ,多亏它从中救驾呢 。他曾对部下说:“那次鞍马之劳,
公元956年 ,以青红丝拌肉做馅烤制而成 ,派人送到赵匡胤面前 。有如白云伴着彩虹一般美丽清爽,猪油、还对在寿县吃的点心念念不忘。终于打进了寿县。后来,但它的来头可不小呢 !向寿县有经验的厨师请教后 ,桔饼 、军队中的医生又让他细心调养,层层酥 ,赵匡胤攻打寿县整整9个月 ,这可急坏了全军将士 。色乳白、到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味。他很快恢复了健康,香油、身子顿觉增加了力气。他拿起一个放进嘴里 ,
