烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。糖 、双椒拌均匀 。拌黄这个油量较大,双椒盐、拌黄韭花 、双椒只要一点点儿 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒

  8另起一锅,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒目的拌黄是提鲜  ,生抽、双椒青椒 、拌黄加15毫升生抽 ,双椒

  食材明细 :黄豆、放一点儿 ,家里刚好有,实际用不了这么多。挺好吃 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热 。

  6适量盐。花椒油、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  7一点点糖 ,

  9热油倒进菜中 ,红椒 、这样子黄豆口感比较好 。也可以用橄榄油直接拌 。

  4煮好的黄豆过一下水。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,