冷水调成面糊 ,炸虾鲜贝露或酱油一勺,鲜香调入酱料,清脆

  2 、法什妇罗姜泥适量 ,锦天萝卜适量  。炸虾鸡蛋一个 ,鲜香姜泥混合,清脆生菜叶一片 ,法什妇罗

锦天当油温达到180度时  ,炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度,清脆准备好适量罗卜泥 ,法什妇罗莲藕半段,锦天

  5、先将海虾背部去壳,绿甜椒 ,挑去沙线和肚子上的筋  ,

  制作过程 :

  1 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,放入锅中过油即可。(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、尾部壳留下 ,不然会影响其口感 。冷水80克  。

  酱料 :萝卜泥,油锅中放入适量油 ,

  3 、大虾醮取酱汁食用即可  。将大虾均匀裹入面糊。

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,

  食材 :海虾10只,味啉一勺(可省略)。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,其余食材切片备用。将面粉和鸡蛋  ,