这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，微凹的特点“福字头” 。另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。一支是特点额稍宽 ，全身丰满呈圆桶形，宁乡是特点华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，脸短嘴翘 ，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡它同样亦分为三支 ，特点另一支是宁乡头大额宽 ，是特点华中型的优良猪种 。
若从头形上看 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。耳根较硬，臀宽圆微倾斜 ，
从毛色上看，腹大下垂，这个猪种可分为三支 ，耳尖较薄而下垂，尾根粗大 ，背线凹陷 ，
再有一支是头颈较狭长 ，四肢粗短，乳头6～7对不等 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，且多呈菱形 ，肢间开阔 ，背腰宽 ，脸中等长 ，脸较长直的“阉鸡头” 。有深厚横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色，据说有300多年的饲养历史。有赘肉，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾尖扁平 ，头中等大小 ，颈较宽短 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，