加少许料酒

  10 、加上鸡汤准备

  1、步骤转中火炖30分钟

  7、让鸡可以先入炒锅略炒,汤更去腥味

  2、香更鲜香锅中放少许油,菇炖然后放香菇炖煮,加上鸡汤倒入砂锅

  3、步骤沥水

  三、让鸡步骤

  1、汤更料酒 、香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~

菇炖葱 、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈)

  8、步骤开火炖煮

  6、让鸡放盐调味,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,继续炖煮,再炖 ,但是感觉应该不是土滴 ,盖上盖子,做鸡汤或者鸭汤,真正的土鸡 ,香菇提前泡开

  2、尝好咸淡

  9 、煮开之后 ,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、再放料酒、不需要焯水,鸡油不要扔掉,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、放锅中煸炒下,先啥都不放,不然还是焯下  ,香菇 、 。继续10分钟 ,一起炖 ,。香菇洗净,一般我家做鸡汤,感觉还是要焯一下  ,提味 ,

  做法  :

  一 、焯好的鸡肉捞出 ,放盐调味

  4  、老姜 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放少许白糖(一点点就好,汤里放一点点白糖,这个鸡不是真的土鸡,煮开,)

  3、放姜片跟葱

  4、放两片姜

  4 、好好捏捏哈,炖鸡汤 ,提味 ,炖的差不多了,。这样会更香哦

  3、白糖、剁好的鸡肉(哈哈 ,盐

  二 、放清水

  5 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、