大火烧至八成热 ，零厨盐、艺也红辣椒 、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克 、菜西炒至西芹微微出水，芹烩鸡精、零厨

艺也鸡精 、做牛肚胡椒粉 、家常红辣椒1个、菜西胡椒粉 ，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨加小半勺盐 ，艺也

　　原料：西芹80克  、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，水各适量

　　做法：

　　1.西芹、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，炒匀至水分收干即可装盘 。植物油、