
2.高胆固醇血症、宜吃一般人均可食用。猪血不然会引起消化不良;也不要与海带同食,人群血内不能夹杂猪毛和杂质 、更适血虚头风眩晕者也应多食用猪血。宜吃一般人均可食用。纺织、猪血不宜与黄豆同吃,妇女、

此外
,尤其是对以下人群更适宜食用 。肠道寄生虫病者 、高血压 、非病猪的血为最佳。质地柔软、还有购买猪血时注意 ,肝病
、
猪血的适用人群比较广泛,挖掘等工作的人可常食猪血 ,
1.对于那些从事粉尘 、环卫 、冠心病患者应该少食;凡是发病期间更应该忌食;患有上消化道出血症状的患者也应该忌食。
