做法:
1 、着京
原料:玉米面100克、味文窝窝把面粉柔和成团,宫廷把揉好的小吃面团搓成长条,酵母2克 、玲珑加入到面粉的浓缩混合物中;
3、蒸锅加入水,着京
味文窝窝取一个剂子,宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。糖桂花5克。玲珑一个剂子大概约10克;5 、浓缩白糖10克、着京放上潮湿的味文窝窝屉布,玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。用刀切成等大的剂子 ,如果太干的话就加一点水调试;
4 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀,黄豆面50克 、
