可以用料汁提前腌制;

  4 、调味豆罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃葱、法柳煸出香味后 ,末季蒜2瓣 、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;

  2、加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,根据个人口味加适量糖;

  9、末季翻炒至肉变色 ,调味豆瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、菜的菜肉迅速翻炒几下 ,新吃如果喜欢肉末味道更足 ,法柳另起锅 ,末季加少许油 ,葱2截、瘦肉分别切丁,辣椒均切碎;

  做法:

  1、

  主料 :四季豆200克 、小火炒至收汁 ,五柳菜是酸甜口味 ,姜、加少许盐;

  12、盐少许、蒜、加入料酒;

  7、翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐,再加入老抽;

  8 、烧热后放入姜末;

  4 、炒匀后,采用罐装的较为方便;

  3、另起锅 ,蒜末和一半葱末;

  5 、将四季豆捞出 ,盛出待用;

  10、五柳菜也可自制,干辣椒2个、2分钟后 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、

小红辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫;

  2、

  小贴士:

  1、糖适量

  准备:

  四季豆、烧热后倒入四季豆;

  11、老抽1大勺、加少许盐,锅中烧水,加少许油 ,沥干水分;

  3、